SALES OPERATION TOYOTA AUTO 2000 PASTEUR BANDUNG

NANAS MADU SUBANG

Nanas "Madu" Subang

Tidak lengkap rasanya bila berkunjung ke wilayah Subang, tidak mencicipi nanas Subang yang telah sohor ke penjuu negeri dengan nanas “si Madu “ yang rasanya manis dan tidak meninggalkan kecut di lidah. Nanas adalah salah satu produk andalan kabupaten Subang.

Setiap tahun Subang menghasilkan tidak kurang 59.000 ton nanas. Sentra produksi buah yang kulitnya bersusun sisik ini di Kecamatan Jalancagak. Tetapi, tidak semua nanas yang dihasilkan adalah nanas "Si Madu" yang kondang ke seluruh negeri. Nanas jenis ini terkenal karena berair banyak dan mempunyai rasa manis tanpa rasa getir dan tidak menyebabkan gatal di kerongkongan.

Buah yang memiliki berat antara 3-3,5 kilogram ini menjadi istimewa karena tidak mudah ditemukan. Sama seperti satu atau dua kelapa muda kopyor yang ditemukan dalam rimbunan buah kelapa, sebutir atau dua butir nanas madu mungkin bisa ditemukan dalam satu kuintal nanas. Itu sebabnya tidak mudah bagi yang ingin mencicipi buah itu menemukannya dalam deretan kios penjual nanas yang bertebaran di sepanjang jalan di Kecamatan Jalancagak.

Mengenal Lebih Jauh Nanas Subang

Nenas cv. Smooth Cayenne berukuran besar, berat buah antara 1,5 – 5 kg (rata-rata 2,3 kg). Bentuk buahnya lonjong atau silindris, warna kulit buah hijau kekuningan, dengan mata yang datar. Daging buahnya berwarna kuning pucat sampai kuning. Inti buahnya berukuran sedang. Rasa buahnya manis asam, rendah serat dan berair serta memiliki aroma yang khas. Karena rasanya yang agak masam, nenas cv. Smooth Cayenne sangat baik sebagai bahan olahan, seperti selai, juice, nenas kaleng, pure dan lain sebagainya.

Kecamatan Jalancagak merupakan sentra utama pengembangan nenas di kabupaten Subang dengan luas areal 2608 Ha atau sekitar 80 % dari total pengembangan seluas 3.253 Ha. Desa Bunihayu, Kumpay, Curugrendeng, Tambakan, Tamabak Mekar dan Cimanglid merupakan daerah yang terluas menanam nenas yaitu 492 ha, 372 ha, 268 ha, 229 ha, 215 ha dan 286 ha. Sedangkan desa lainnya dibawah 200 ha.

Sebagai tanaman rakyat, budidaya nenas di Kabupaten Subang dilakukan secara sederhana di sekitar pekarangan rumah dan tegalan, dengan input teknologi yang terbatas. Bentuk kebun rata-rata belum sehamparan dan letaknya terpencar.

Oleh karena itu, produktivitas nenas yang dihasilkan pada umumnya masih berkisar antara 20 – 35 ton/ha. Apabila teknologi budidaya dilakukan dengan lebih baik, produktivitas nenas Subang dapat ditingkatkan sampai dengan 50 - 60 ton/ha.

Rendahnya produktivitas nenas juga disebabkan karena tanaman yang diusahakan sebagian besar berumur diatas 10 tahun. Agar tanaman dapat berproduksi tinggi dengan kualitas yang terjamin, perlu dilakukan pembongkaran tanaman dan menggantikannya dengan pertanaman baru yang berasal dari bibit baru. Sebagian petani yang bermodal telah melakukan budidaya secara intensif. Mereka umumnya juga mempunyai posisi kuat dalam pemasaran.

Masa panen nenas di Kabupaten Subang berlangsung sepanjang tahun, Panen raya terjadi pada bulan Oktober sampai Januari, dengan rata-rata produksi 20 - 35 ton/ha. Panen sepanjang tahun dapat dilakukan karena petani melakukan pengaturan pola tanam dan pengaturan pembungaan dengan ethrel.

Sentra utama pengembangan nenas di Kabupaten Subang, tersebar di lima Kecamatan, yaitu Kecamatan Sagalaherang, Jalancagak, Cisalak, Tanjungsiang, dan Cijambe. Disamping itu, nenas juga dikembangkan di Kecamatan Cibogo, Pagaden, Purwadadi, Patokbeusi, Binong, Compreng dan Subang.

Sumber:http://www.zimbio.com/member/budiana/articles/FKf0CNNHhCE/Nanas+Si+Madu

Artikel Yang Berhubungan :
- 7 Fakta Unik Buah Nanas
- Kandungan dan Manfaat Buah Nanas
- Menemukan Nanas Simadu
- Nanas Subang Diminati Dunia

NANAS SUBANG DIMINATI DUNIA

Buah yang berasal dari negara Brazil ini ternyata dapat tumbuh di daerah tropis, terutama di sekitar daerah khatulistiwa. Maka tak heran jika Indonesia yang termasuk wilayah khatulistiwa, tercatat sebagai negara eksportir nanas nomor tiga setelah Filiphina dan Thailand. Salah satu daerah penghasil nanas terbaik di Indonesia adalah Subang, bahkan nanas Subang diminati hingga pasar dunia. Nanas Subang diminati pasar luar negeri karena memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan nanas yang ada di daerah lain, nanas Subang juga biasa disebut dengan nanas madu karena memiliki rasa yang manis.
Selain rasanya yang manis masih banyak keunggulan yang dimiliki nanas madu, antara lain nanas madu memiliki daging yang empuk dan tidak berserat,memiliki kadar air yang tinggi, serta memiliki ukuran buah yang lebih besar daripada nanas biasa. Berat satu buah nanas Subang bisa mencapai berat rata – rata berkisar antara 1 kg sampai 2,5 kg.
Kini kesegaran dan keunikan nanas madu yang dihasilkan para petani di daerah Subang telah mampu melanglang buana hingga pasar internasional. Banyaknya pesanan nanas yang datang dari berbagai negara seperti Korea Selatan, Iran, Singapura, Arab Saudi serta permintaan dari konsumen lokal dalam jumlah yang banyak. Menjadi tantangan yang besar bagi para petani nanas di Subang, agar tetap bisa memenuhi banyaknya permintaan yang datang. Karena sampai saat ini kendala yang dihadapi para petani nanas adalah ketiadaan stok barang untuk memenuhi pesanan yang ada.
Walaupun nanas merupakan buah yang tidak terpengaruh dengan musim, tetapi nanas yang sesuai dengan pesanan mancanegara masih sulit dipenuhi. Para importir nanas hanya mau membeli nanas dari kebun yang telah terakreditasi. Itu artinya para importir nanas tidak mau membeli nanas dengan kualitas sembarangan, misalnya saja Korea Selatan yang meminta nanas dengan bobot buah 1,7 – 2,2 kg. Potensi nanas Subang untuk terus mendunia masih terbuka lebar, dan tugas besar bagi para petani Subang untuk selalu menghasilkan nanas dengan kualitas terbaiknya guna memenuhi permintaan nanas baik untuk pasar dalam negeri maupun pasar dunia.

Disamping memiliki potensi pasar yang bagus, ternyata buah nanas juga memiliki banyak manfaat. Di dalam buah nanas terkandung banyak vitamin B, vitamin C, fosfor, kalium, magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa, serta enzim bromelain. Selain itu buah nanas juga dapat mencegah serangan jantung, beri – beri, stroke dan masih banyak lagi penyakit yang dapat dicegah dengan mengkonsumsi buah nanas.
Sumber gambar : http://www.kompas.com/data/photo/2010/01/18/3652460p.jpg

Artikel Yang Berhubungan :
- Nanas Madu Subang
- 7 Fakta Unik Buah Nanas
- Kandungan dan Manfaat Buah Nanas
- Menemukan Nanas Simadu